La tabla de IMC da un rango saludable de peso de manera que si una persona está en el rango, quiere decir que el riesgo que su peso tiene es mínimo para su salud. Pero otra cuestión diferente es la del peso deseable. El peso deseable es aquel que estando dentro del rango saludable es además el adecuado para una persona en particular. No hay  parámetros objetivos para medir el peso deseable aunque el concepto del especialista es sin duda el mejor sistema ya que puede tener en cuenta ciertos aspectos como la morfología, los antecedentes familiares, etc. La conformidad que tienes de tú propia imagen es muchas veces muy acertada para saber que peso es el adecuado. Lo que realmente importa es la sensación de bienestar para determinar cuál es tu peso ideal y justo.

 

 

Basándonos en la nueva pirámide nutricional se recomienda reducir la ingesta  de grasa, y la que se consuma que se origine en aceites vegetales, pescado y frutos secos. En los hidratos, es preferible  consumir cereales integrales y, si se toman en el desayuno, que sean sin azúcar. También, incrementar el consumo de frutas y verduras, por piezas mejor que en zumo. La cantidad recomendada es un volumen igual a cuatro tazas de frutas y verduras al día.
 

Es un tipo de alimentación que va más allá de ser una simple dieta. La alimentación naturista hace parte de una filosofía de vida que busca el equilibrio del ser humano con la naturaleza. Se basa en el consumo total o parcial de alimentos provenientes del reino vegetal, excluyéndose todos los productos de origen animal. Los naturistas buscan una correcta combinación de estos alimentos, usando solamente cereales integrales, semillas, legumbres, frutas frescas y secas, verduras de estación y algas. No se emplea azúcar ni harinas refinadas, grasas animales,  aditivos,  conservantes,  colorantes; tampoco consumen frituras o alimentos con aceites hidrogenados. Ellos emplean al máximo los potenciales de cada alimento evitando la cocción y cocinan solamente al horno o al vapor. Hay también quienes admiten el consumo de queso, yogur y huevos cocidos.